1. Freing: Macetas de esmalte Se puede usar para freír comida.
2. Estofado: las macetas de esmalte son muy adecuadas para guisar comida. Las ollas de esmalte se pueden usar para cocinar grandes cantidades de sopas, gachas, etc., y su alta resistencia a la temperatura y características de calefacción uniformes las hacen ideales para guisar.
3. Vapor: las ollas de esmalte se pueden usar para alimentos al vapor, como pescado al vapor o verduras al vapor. Su diseño de fondo plano ayuda a la comida a contactar la fuente de calor de manera uniforme, logrando así resultados humeantes eficientes.
4. Grilling: las ollas de esmalte son adecuadas para casi todas las técnicas de cocción, incluida la parrilla, y sus materiales y estructuras pueden soportar altas temperaturas.
5. Cocina lenta: las ollas de esmalte son muy adecuadas para alimentos de cocción lenta, como carne y verduras guisadas, debido a sus propiedades de sellado y preservación de calor.
6. Heredero: las macetas de esmalte se pueden usar para hervir los alimentos, pero debe prestar atención a los cambios de temperatura para evitar daños causados por cambios repentinos de temperatura.














